Chuyển đổi bơ

Bơ Mỹ bán hộp 1 pound gồm 4 thanh, mỗi thanh 113 g (4 oz). Mỗi thanh = ½ cốc hoặc 8 thìa canh — mọi hệ đo chuyển đổi gọn từ điểm tham chiếu này.

Bơ ngoài Mỹ (khối, không thanh) không theo đóng gói này — cốc và thìa canh vẫn hữu ích, nhưng “thanh” có thể không áp dụng — dùng gram để so sánh quốc tế.

Ví dụ: 1½ thanh = ¾ cốc, 12 thìa canh, ~170 g. Công thức châu Âu 250 g bơ ≈ 2,2 thanh hoặc ~1 cốc cộng 1 thìa canh.