Calculadora de tamanho de peru
Ao usar nossas calculadoras, você concorda com nossos Termos de uso (English).
Peso do peru inteiro = convidados × lb por pessoa — planeje o tamanho da ave antes de ir às compras.
Taxas revisadas em: July 2026
Convidados e tamanho da porção
Peso de peru necessário
18 lb
12 guests × 1.5 lb each
- Total em libras
- 18 lb
- Quilogramas equivalentes
- 8.2 kg
Calculadoras relacionadas
Escolhendo o tamanho do peru de Thanksgiving
Quem organiza Thanksgiving costuma reservar cerca de 1–1½ lb de peru inteiro por convidado para cobrir carne branca e escura, além de sobras para sanduíches e caldo. A regra conta a ave inteira — ossos, pele e miúdos incluídos —, não só a carne comestível no prato.
Um peru de 12–14 lb serve confortavelmente 8–10 pessoas a ~1¼–1½ lb cada; grupos maiores podem precisar de duas aves menores em vez de uma só, que pode assar de forma desigual. Se a turma gosta de muitas sobras, suba para 1½–2 lb por pessoa.
Exemplo: 12 convidados a 1,5 lb por pessoa → peru de 18 lb (12 × 1,5). Em métrico, ~8,2 kg — útil ao comparar rótulos em mercados internacionais.
Fontes oficiais
Taxas e fórmulas desta calculadora referenciam a documentação abaixo. Confirme os números atuais no site da fonte antes de confiar neles. Os links não implicam endosso dessas organizações à Calcometry ou a esta ferramenta.
Perguntas frequentes
Quantas libras de peru devo planejar por pessoa?
Cerca de 1–1½ lb de peru inteiro por convidado é faixa comum no Thanksgiving. Use 1 lb se quiser poucas sobras; 1½ lb ou mais se segundas porções e refeições no dia seguinte importarem.
Compro um peru grande ou dois menores?
Duas aves menores (12–14 lb cada) costumam assar de forma mais uniforme que uma só muito grande e facilitam o corte para grupos grandes. A calculadora soma um peso total — divida entre aves como preferir.
Isso inclui perda de peso no cozimento?
Não — a figura por pessoa usa peso cru da ave inteira antes do assado. O rendimento cozido é menor após ossos e perda de umidade.