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Calculadora de tamaño de pavo

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Peso del pavo entero = comensales × lb por persona — planifique el tamaño del ave antes de comprar.

Tarifas revisadas el: July 2026

Comensales y tamaño de porción

Unidades

Peso de pavo necesario

18 lb

12 guests × 1.5 lb each

Total en libras
18 lb
Kilogramos equivalentes
8.2 kg

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Elegir el tamaño del pavo de Acción de Gracias

Los planificadores de Acción de Gracias suelen reservar unas 1–1½ lb de pavo entero por comensal para cubrir carne blanca y oscura, más sobras para bocadillos y sopa. Esa regla cuenta el ave completa — huesos, piel y menudillos incluidos — no solo la carne comestible en el plato.

Un pavo de 12–14 lb alimenta cómodamente a 8–10 personas con unas 1¼–1½ lb cada una; reuniones grandes pueden necesitar dos aves más pequeñas en lugar de una enorme, que puede cocinarse de forma desigual. Si su grupo prefiere muchas sobras, suba la cifra por persona hacia 1½–2 lb.

Ejemplo: 12 comensales a 1,5 lb por persona requieren un pavo de 18 lb (12 × 1,5). En métrico, unos 8,2 kg — útil al comparar etiquetas en supermercados internacionales.

Fuentes oficiales

Las tarifas y fórmulas de esta calculadora hacen referencia a la documentación siguiente. Confirma los valores actuales en el sitio de la fuente antes de confiar en ellos. Los enlaces no implican respaldo de esas organizaciones a Calcometry ni a esta herramienta.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas libras de pavo por persona debo planificar?

Unas 1–1½ lb de pavo entero por comensal es un rango habitual en Acción de Gracias. Use 1 lb si quiere sobras mínimas; 1½ lb o más si importan segundas raciones y comidas del día siguiente.

¿Compro un pavo grande o dos más pequeños?

Dos aves más pequeñas (12–14 lb cada una) suelen cocinarse de forma más uniforme que una sola muy grande y pueden ser más fáciles de trinchar en grupos grandes. Esta calculadora totaliza un peso combinado — repártalo entre aves como prefiera.

¿Incluye el peso perdido al cocinar?

No — la cifra por persona se basa en peso en crudo del ave entera antes de asar. El rendimiento cocido es menor al contar huesos y pérdida de humedad.