Máy tính chi phí theo khách mời

Nhiều địa điểm tổ chức đám cưới và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống báo giá cho mỗi khách (hoặc "mỗi người") thay vì một khoản phí cố định - tổng chi phí chỉ đơn giản là số lượng khách nhân với tỷ lệ cho mỗi khách đó. Đây là một trong những đòn bẩy trực tiếp nhất để kiểm soát ngân sách đám cưới của bạn: việc cắt giảm danh sách khách mời có ảnh hưởng tỷ lệ thuận đến tổng chi phí.

Giá mỗi khách thường bao gồm bữa ăn và đôi khi là đồ uống, nhưng thường không bao gồm thuế, phí dịch vụ và tiền thưởng — luôn xác nhận chính xác những gì được bao gồm trước khi so sánh báo giá giữa các địa điểm.

Ví dụ: 150 khách với giá 85 USD/người sẽ tương đương với 12.750 USD cho phần tiệc cưới đó. Việc cắt danh sách khách mời xuống còn 100 sẽ giảm chi tiết đơn hàng đó xuống còn 8.500 USD — tiết kiệm được 4.250 USD.

Bữa ăn dành cho trẻ em thường có giá thấp hơn — nếu địa điểm của bạn báo giá suất dành cho người lớn và trẻ em, hãy thực hiện hai phép tính và cộng tổng.

Phí dịch vụ và tiền thưởng có thể được áp dụng cùng với phần thức ăn cho mỗi người - một đĩa trị giá 85 đô la với 22% dịch vụ và 18% tiền thưởng có giá trị khác với 85 đô la trọn gói.

Ví dụ hoạt động với giá trị mặc định: 150 khách × $85 = $12.750. Giảm xuống còn 120 khách sẽ tiết kiệm được 2.550 USD ở mức tương tự.

Thuế địa điểm và phí dịch vụ xếp chồng lên nhau trên một số hóa đơn - dịch vụ 22% trên tổng phụ cộng với 8% thuế bán hàng trên tổng số khác với việc cộng cả hai phần trăm về mặt tinh thần. Yêu cầu người cung cấp thực phẩm tính tổng chi phí cho mỗi người trước khi nhân số lượng khách. Phí dịch vụ cộng với mức thuế được nhân lên trên một số hóa đơn - hãy yêu cầu người cung cấp thực phẩm tính tổng chi phí cho mỗi người trước khi nhân 150 khách.

Bữa ăn của người bán hàng (nhiếp ảnh gia, DJ) với giá 50–85 đô la mỗi bữa sẽ được thêm vào số lượng nhân viên - 150 khách cộng với 10 nhà cung cấp × 85 đô la ≈ 13.600 đô la so với 12.750 đô la nếu không có đĩa của nhà cung cấp. Mười bữa ăn của nhà cung cấp với giá 85 đô la được bổ sung vào số lượng nhân viên - 150 khách cộng với nhà cung cấp ≈ 13.600 đô la so với 12.750 đô la nếu không có nhiếp ảnh gia và đĩa DJ. So sánh báo giá dịch vụ ăn uống cho mỗi người với bảng tính chi phí cho khách trước khi ký đơn đặt hàng tiệc cuối cùng.

Một trăm năm mươi khách × $85 = $12,750 tổng tiền ăn uống trước thuế và tiền boa. Cắt danh sách khách xuống còn 120 sẽ tiết kiệm được 2.550 USD với cùng mức giá — thường là đòn bẩy ngân sách nhanh nhất trước khi hạ cấp thực đơn. 150 × $85 = $12.750 trước thuế và tiền boa — cắt giảm xuống còn 120 khách sẽ tiết kiệm được $2.550 ở cùng mức giá mà không cần thay đổi cấp độ thực đơn.