Калькулятор стоимости на гостя

Многие места проведения свадеб и поставщики общественного питания указывают цену за гостя (или «за душу»), а не фиксированную плату — общая стоимость представляет собой просто количество гостей, умноженное на эту ставку за гостя. Это один из самых прямых рычагов контроля свадебного бюджета: сокращение списка гостей пропорционально влияет на общую стоимость.

В стоимость проживания на гостя обычно входит еда, а иногда и напитки, но часто не учитываются налоги, плата за обслуживание и чаевые — всегда уточняйте, что именно включено, прежде чем сравнивать цены в разных заведениях.

Пример: 150 гостей по цене 85 долларов на человека составляют 12 750 долларов за эту часть свадьбы. Сокращение списка гостей до 100 приведет к снижению этой суммы до 8500 долларов — экономия в 4250 долларов.

Детское питание часто стоит дешевле — если в вашем заведении указаны тарифы для взрослых и детей, выполните два расчета и сложите итоговые суммы.

Плата за обслуживание и чаевые могут взиматься помимо еды на душу населения — тарелка стоимостью 85 долларов с 22% обслуживания и 18% чаевых ведет себя иначе, чем олл-ин за 85 долларов.

Рабочий пример со значениями по умолчанию: 150 гостей × 85 долларов США = 12 750 долларов США. Сокращение количества гостей до 120 сэкономит 2550 долларов по той же ставке.

Налог на место проведения мероприятия и плата за обслуживание складываются в некоторых счетах мультипликативно: 22% услуг в промежуточной сумме плюс 8% налога с продаж в общей сумме отличаются от мысленного сложения обоих процентов. Прежде чем умножать количество гостей, попросите у поставщиков общественного питания сумму «все включено» на человека. В некоторых счетах плата за обслуживание плюс налог складываются в несколько раз — попросите у поставщиков общественного питания сумму на человека, прежде чем умножать сто пятьдесят гостей.

Обеды поставщиков (фотограф, диджей) по цене 50–85 долларов США за каждого увеличивают численность персонала — 150 гостей плюс 10 продавцов × 85 долларов США ≈ 13 600 долларов США против 12 750 долларов США без тарелок поставщиков. Десять обедов от поставщиков по 85 долларов добавляют к штату — 150 гостей плюс продавцы ≈ 13 600 долларов против 12 750 долларов без тарелок фотографа и диджея. Прежде чем подписывать окончательный заказ на банкет, сравните расценки на питание на одного человека со стоимостью гостей в таблице.

Сто пятьдесят гостей × 85 долларов США = 12 750 долларов США за питание без учета налогов и чаевых. Сокращение списка гостей до 120 сэкономит 2550 долларов при той же ставке — часто это самый быстрый рычаг бюджета перед понижением уровня меню. 150 × 85 долларов = 12 750 долларов США до вычета налогов и чаевых — сокращение количества гостей до 120 экономит 2550 долларов США по той же ставке без изменения уровня меню.