Reisportionen-Rechner
Mit der Nutzung unserer Rechner stimmen Sie unseren Nutzungsbedingungen (English).
Trockener Reis gesamt = Gästezahl × g/Person — schnelle Einkaufsschätzung für Beilagen, Wok-Gerichte und Meal Prep.
Tarife zuletzt geprüft: July 2026
Gäste und Portion
Trockener Reis gesamt
600 g
21.2 oz for 8 guests
- Gesamt in Gramm
- 600 g
- Gesamt in Unzen
- 21.2 oz
- Ca. US-Tassen (ungekocht)
- 3.2
Verwandte Rechner
Wie viel trockener Reis pro Person
Ungekochte Reisportionen liegen meist bei 60–75 g (ca. 2–2½ oz) pro Person als Beilage oder 85–100 g, wenn Reis die Hauptbeilage ist. Trockener Reis verdreifacht sein Volumen beim Kochen — eine Handvoll trockener Körner wird nach dem Dämpfen oder Kochen zu einer vollen Portion.
Langkornreis, Jasmin und Basmati verhalten sich nach Gewicht ähnlich; Vollkorn- und Wildreis wirken pro Tasse schwerer wegen Kleie und längerer Garzeit. Trockenen Reis wiegen ist zuverlässiger als Tassenmaß — die Schüttdichte variiert je nach Körnerpackung.
Beispiel: 8 Gäste à 75 g (übliche Beilage) → 600 g trockener Reis gesamt — etwa 21 oz oder rund 3¼ US-Tassen ungekochten Langkornreis.
Offizielle Quellen
Tarife und Formeln in diesem Rechner verweisen auf die unten genannten Dokumente. Bestätigen Sie aktuelle Werte auf der Quellseite, bevor Sie sich darauf verlassen. Links bedeuten keine Billigung von Calcometry oder diesem Tool durch diese Organisationen.
Häufige Fragen
Wie viel trockener Reis ist eine Portion?
Etwa 60–75 g (2–2½ oz) als Beilage; 85–100 g für Reisschalen oder wenn Reis die Hauptbeilage ist. Bei großem Appetit oder als einzige Kohlenhydratquelle nach oben anpassen.
Bezieht sich die Schätzung auf gekochten oder trockenen Reis?
Auf das Trockengewicht vor dem Kochen. Gekochter Reis wiegt nach Wasseraufnahme etwa das Dreifache.
Gilt dasselbe Gewicht pro Portion für alle Reissorten?
Gramm pro Person sind bei gängigem Weiß- und Vollkornreis ähnlich. Sehr klebrige oder Kurzkorn-Sorten wirken pro Gramm volumenärmer — Wiegen des trockenen Reises vermeidet Rätselraten.