Babyshower-Essen-Rechner

Babyparty-Menüs sind in der Regel leichter als ein komplettes Abendessen – Fingerfood, Mini-Sandwiches, Obst und Süßigkeiten – daher planen Planer oft etwa 0,4 bis 0,6 Pfund Essen pro Gast ein. Die Gesamtzahl in Pfund ist die Anzahl der Gäste × Pfund pro Gast, aufgefüllt mit einem Pufferprozentsatz für Sekunden und Last-Minute-Plus-Einsen.

Dieser Rechner teilt die Gesamtmenge in etwa 45 % Haupt- oder Hauptgerichte, 35 % Beilagen und Snacks und 20 % Nachtisch auf – eine nützliche Aufteilung, wenn Sie Tabletts bestellen oder ein Buffet zusammenstellen.

Beispiel: 30 Gäste mit je 0,5 Pfund und einem Puffer von 15 % benötigen insgesamt etwa 17 Pfund Essen – etwa 8 Pfund Hauptgerichte, 6 Pfund Beilagen und 3 Pfund Nachtisch. Runden Sie mit Ihrem Caterer auf die nächste Tablettgröße auf.

Fingersandwiches und Obstspieße wiegen weniger pro Gast als Buffets mit warmen Aufläufen – bei leichten Regenschauern wiegen sie eher 0,4 Pfund, bei Brunchaufstrichen 0,6 Pfund.

Die 45/35/20-Aufteilung ist eine Abkürzung für die Planung – tauschen Sie Desserts gegen kuchenlastige Menüs aus.

Ausgearbeitetes Beispiel: 30 Gäste × 0,5 Pfund × 1,15 Puffer ≈ 17,3 Pfund Gesamtnahrung.

Brunch-Duschen mit Quiche und Obstspießen fallen leichter aus als Chili-Sandwich-Menüs – standardmäßig 0,5 Pfund/Gast für mittelschwere Aufstriche; Senken Sie den Wert auf 0,35 Pfund, um einen Nachmittagstee mit Dessert und schwerem Kuchen zu erhalten. Brunch-Quiche-Aufstriche sind leichter als Chili-Buffets – 0,5 Pfund/Gast passen zu mittelschweren Menüs; für Teepartys mit vielen Desserts auf 0,35 Pfund absenken.

Diätgerichte (vegan, glutenfrei) sollten bei der Anzahl der Gäste berücksichtigt werden, bevor die Pfunde multipliziert werden. Gehen Sie nicht davon aus, dass sie ohne spezielle Portionen weniger vom allgemeinen Buffet essen. Zählen Sie vegane und glutenfreie Teller in die Mitarbeiterzahl ein, bevor Sie die Pfunde multiplizieren – spezielle Portionen sind besser, vorausgesetzt, sie essen weniger von der allgemeinen Tabelle. Stellen Sie die Anzahl der Duschmitarbeiter sieben Tage vor dem Einkauf fest, damit die Gesamtsumme der Buffet-Pfunde nicht durch verspätete Rückmeldungen verfälscht wird.

Dreißig Gäste × 0,5 Pfund × 1,15 Puffer ≈ 17,3 Pfund Gesamtnahrung. Teilen Sie 45 % herzhaft / 35 % süß / 20 % Obst gemäß den Planungsverhältnissen des Rechners auf → ungefähr 3,8 kg herzhaft, 2,7 kg süß, 3,5 Pfund Obst. Dreißig × 0,5 Pfund × 1,15 Puffer ≈ 17,3 Pfund insgesamt – aufgeteilt in ca. 45 % herzhaft, ca. 35 % süß, ca. 20 % Obst gemäß den Planungsverhältnissen des Rechners.